мучное кондитерское изделие

мучное кондитерское изделие
miltinės konditerijos kepinys statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Keptas miltinės konditerijos gaminys iš konditerinės tešlos, kildintos mechaniškai, purikliais, mielėmis ar kitomis kildinimo medžiagomis. atitikmenys: angl. flour confectionery baked product vok. Teigbackware, f rus. мучное кондитерское изделие pranc. produit de confiserie à base de farine, m; produit de pâtisserie, m ryšiai: platesnis terminas – miltinės konditerijos gaminys siauresnis terminasbiskvitas siauresnis terminaskeksas siauresnis terminaskrekeris siauresnis terminasmeduolis siauresnis terminasplokštainis siauresnis terminassausainis siauresnis terminasšakotis siauresnis terminasvaflių lakštas susijęs terminaskonditerinė tešla šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Мучное кондитерское изделие — кондитерское изделие, рецептурным компонентом которого является мука (печенье, пряники, кексы, бисквитные рулеты, галеты, крекеры, вафли и др.);... Источник: Постановление Правительства РФ от 09.03.2010 N 132 Об обязательных требованиях в… …   Официальная терминология

  • Мучное восточное изделие — Мучное восточное изделие: мучное кондитерское изделие, изготовленное с особенностями рецептур национальной восточной кухни, состоящее из муки, сахара, жира, орехов, сухофруктов, пряностей и другого сырья. Примечание К мучному восточному изделию… …   Официальная терминология

  • пряничное кондитерское изделие — Мучное кондитерское изделие, изготовленное с добавлением химических разрыхлителей, пряностей, ароматизаторов, преимущественно глазированное сахарным сиропом. Примечание Пряничное кондитерское изделие может быть с начинкой или без нее [ГОСТ 17481… …   Справочник технического переводчика

  • Пряничное изделие — Пряничное изделие: мучное кондитерское изделие разнообразной формы с выпуклой верхней поверхностью, с содержанием или без содержания пряностей, меда, с рисунком или без рисунка, с начинкой или без нее, глазированное или неглазированное, с… …   Официальная терминология

  • seed-cake — мучное кондитерское изделие с тмином …   English-Russian travelling dictionary

  • Полуфабрикат — 6. Полуфабрикат Детали, сборочные единицы и изделия, подлежащие дополнительной обработке и (или) сборке Источник: ГОСТ 23200 78: Суда прогулочные гребные и моторные. Общие требования при поставке на экспорт …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Пряник — м. Мучное кондитерское изделие в виде толстой лепешки на меду, сахаре или патоке с добавлением каких либо пряностей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • крендель —      (нем. Krengel от kringeln сгибать, скручивать). Хлебные и мучные кондитерские изделия из сдобного теста, различных размеров, вкуса и консистенции, но обладающие характерной изогнутой формой, напоминающей восьмерку или сдвоенный венок.… …   Кулинарный словарь

  • Пряник — Традиционные торуньские пряники …   Википедия

  • Е503 — Карбонат аммония углекислый аммоний, (NH4)2CO3 аммониевая соль угольной кислоты. Содержание 1 Свойства 2 Влияние на организм 3 Применение 4 …   Википедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”